عادل أبو النصر
282
تاريخ النبات
حرف الفاء فاصوليا Phaseolus vulgaris - L لقد ثبت لدى علماء النبات بان « جواتيمالا » ( أميركا الجنوبية ) هي الموطن الأصلي للفاصوليا ، وكانت زراعتها منتشرة انتشارا عظيما لدى الهنود القدماء . ثم نقلت إلى كندا وبعدها إلى أوروبا . « وان في انتشار هذه الأنواع من جواتيمالا احدث فيها تغايرا مع أنواع أخرى « أنواع ما قبل التاريخ » على طول طرق التجارة التي كان يمر منها الهنود ، ومن هذه الطرق القديمة في عصر ما قبل التاريخ يمتد إلى شمالي مكسيكو والجنوب الغربي من الولايات المتحدة ، ومن ثم إلى الجهة الشرقية حيث يمتد من فلوريدا إلى فرجينيا . « ويعتقد كذلك ان الفاصوليا العمومية نشأت في أميركا الوسطى ونمت نوعا ما وانتشرت بنفس الطريقة التي مرت بها الفاصوليا الليما . وبسبب اتساع الرقعة التي كانت تزرع فيها الفاصوليا في العالم الجديد ابان الاكتشافات وتنوعها الكثير في أميركا الشمالية تجعلنا نميل بالاعتقاد على أنها استعملت وزرعت قبل غيرها » « 1 » . فاصوليا الليما ان هذا النوع هو أقل انتشارا من النوع السالف الذكر ، وموطنه الأصلي جنوب أميركا ، وما زال ينمو بريا في حوض نهر الامازون في البرازيل ، وكانت أغلب الأصناف المعروفة قديما طويلة الساق ، ولم تظهر الأصناف القصيرة الا حديثا كطفرة من الأصناف الطويلة .
--> ( 1 ) من مقال المواطن الأصلية للخضروات - بقلم فكتور زيوسويل مجلة الزراعة العراقية جزء 3 مجلد 5 عام 1950